SORTIMENT

WEIßE SCHOKOLADE

Ganache-Praline Marc de Champagne

Die ehrwürdigen Edelbrände der Champagne werden seit jeher für ihr besonderes Aroma geschätzt und verleihen dieser mit echtem Silber veredelten Pralinenkreation ihren feinfruchtigen, leicht würzigen Charakter und angenehm sanften Abgang.

Marzipan-Carré

Das volle Aroma sonnenverwöhnter Mittelmeermandeln findet in dieser puristischen Marzipankreation seinen gebührenden Ausdruck, zart umhüllt von feinster weißer Schokolade und mit geröstetem Mandelschliff besprenkelt.

Marzipan-Carré Grand Cru

Das volle Aroma sonnenverwöhnter Mittelmeermandeln findet auch in dieser Marzipankreation seinen gebührenden Ausdruck, zart umhüllt von feinster weißer Schokolade und mit einer Mandel belegt.

Marzipan-Carré Pistazie

Sonnenverwöhnte Mittelmeerpistazien verleihen dieser außergewöhnlichen Marzipankreation nicht nur ihr begehrtes Aroma, sie lassen ihr weiches Inneres – von zartsüßer weißer Schokolade ummantelt – in sattem Grün erstrahlen.

ZARTBITTER SCHOKOLADE

Fondant-Praline Pistazie

Leuchtend grüne Mittelmeerpistazien krönen nicht nur dieses außergewöhnliche Edelnusspraline, auch im Inneren erweisen sie ihren Dienst und verleihen der Zartbitterschokolade ein verführerisch nussiges Aroma.

Ganache-Praline Gin

Waldige Wacholdernoten legen den Grundstein für diese außergewöhnliche Pralinenkreation, die mit erfrischendem Zitrus und feinherber Schokolade abschließt.

Ganache-Praline Mandelkrokant

Wie goldener Travertin verschmelzen sonnenverwöhnte Mittelmeermandeln mit knackigem Karamell und verleihen dieser außergewöhnlichen Pralinenkreation ihr nussig-süßes Aroma und extravagantes Aussehen.

Ganache-Praline Mandelnougat

Ein wunderbar dekadenter Nougatkern aus cremiger Schokolade und aromatischen Mittelmeermandeln präsentiert sich elegant in knackiger Hülle.

Ganache-Praline Rose

Ein aromatischer Blütenregen der besonderen Art: liebliche Rosenblüten treffen in dieser hinreißenden Mélange auf das edelherbe Aroma dunkler Ganache.

Ganache-Praline Safran-Orangenblüte

Das wertvollste Gewürz der Welt, der Safran findet in dieser extravaganten Praline standesgemäßen Ausdruck, harmonisch abgerundet mit dem betörenden Aroma der Orangenblüte.

Ganache-Praline Whiskey

Die wärmenden Karamellnoten fassgereiften Whiskys verbinden sich in dieser goldgespickten Kreation mit dem vollmundigen Kakaoaroma edler Ganache.

Marzipan-Carré

Das volle Aroma sonnenverwöhnter Mittelmeermandeln findet in dieser puristischen Marzipankreation seinen gebührenden Ausdruck, zart umhüllt von feinster Edelbitterschokolade und mit geröstetem Mandelschliff besprenkelt.

Marzipan-Carré Grand Cru

Der herrschaftlichen Deszendenz Friedrich Wilhelm I tragen wir mit dieser edelsten aller Marzipankreationen Rechnung – gebührend umhüllt von feinster Edelbitterschokolade und von der aromatischen Mittelmeermandel gekrönt.

Marzipan-Carré Orange

Der volle Duft blühender Orangenhaine findet mit dieser spritzigen Praline seinen Ausdruck im aromatischen Dreiklang mit feinem Marzipan und edelherber Schokolade.

Marzipan-Carré Pistazie

Sonnenverwöhnte Mittelmeerpistazien verleihen dieser außergewöhnlichen Marzipankreation nicht nur ihr begehrtes Aroma, sie lassen ihr weiches Inneres – von edler Zartbitterschokolade ummantelt – in sattem Grün erstrahlen.

Marzipan-Kuss Kirschlikör

Eine aufreizende Mélange vollfruchtigen Kirschlikörs und feinen Marzipans, die ihren Abschluss im perfekten Knack der edelherben Schokoladenhülle findet.

Nougat-Carré

Ein weicher Kern dunklen Nussnougats erhält mit zartem Überzug edelherber Schokolade eine perfekte knackige Hülle.

VOLLMILCH SCHOKOLADE

Ganache-Praline Amaretto

Intensiv aromatisch und wunderbar dekadent verzückt diese mit Echtgold veredelte Pralinenkreation durch einen kräftigen Schuss Amaretto und sahniger Vollmilchganache.

Ganache-Praline Pistazie

Wie ein kreisrunder Smaragd leuchtet uns der grüne Punkt der Pistazienpraline entgegen. Ein Kleinod, das seinen geschmacklichen Ausdruck in süßer Nussigkeit und verführerischer Vollmilchganache findet.

Ganache-Praline Champagner

Der begehrteste aller Schaumweine beehrt uns in dieser mit echtem Silber veredelten Vollmilchkreation mit seinem unverwechselbaren Bouquet: prickelnd fruchtig und elegant aromatisch.

Ganache-Praline Kakaotrüffel

Knackig-herbe Kakaonibs krönen dieses puristische Wunderwerk, dessen Kern auf der Zunge wie schokoladige Seide zergeht.

Ganache-Praline Persisches Blausalz

Als ob mit kleinen Saphiren bestückt schimmert diese persische Salzrarität mit zartem Hellblau bis dunklen Azurtönen und sorgt in Kombination mit dekadenter Vollmilchschokolade für sagenhafte geschmackliche Kontraste.

Rixdorfer Glückswürfel – Marzipan Grand Cru

Feinstes Grand Cru Marzipan, mit Vollmilchschokolade überzogen – Ganz im Zeichen von Friedrich Wilhelm I., der vor fast 300 Jahren religiös Verfolgten in Rixdorf, dem heutigen Neukölln, ein sicheres Zuhause bot.

Ganache-Praline Waldmeister

Im Schatten Brandenburger Wälder wächst dieser aromatische Vorbote des Sommers heran und beglückt in dieser zartschmelzenden Vollmilchkreation mit seinem würzig-süßen Aroma und Anflügen zarten Grüns.

Marzipan-Carré Pistazie

Sonnenverwöhnte Mittelmeerpistazien verleihen dieser außergewöhnlichen Marzipankreation nicht nur ihr begehrtes Aroma, sie lassen ihr weiches Inneres – von edler Vollmilchschokolade ummantelt – in sattem Grün erstrahlen.

Marzipan-Kuss Himbeergeist

Von Himbeergeist beseelt erhält das feine Marzipan dieser außergewöhnlichen Praline seinen fruchtig-komplexen Charakter und schließt mit zartschmelzendem Vollmilchknack gebührend ab.

Marzipan-Carré

Das volle Aroma sonnenverwöhnter Mittelmeermandeln findet in dieser puristischen Marzipankreation seinen gebührenden Ausdruck, zart umhüllt von feinster Vollmilchschokolade und mit geröstetem Mandelschliff besprenkelt.

Marzipan-Carré Grand Cru

Der herrschaftlichen Deszendenz Friedrich Wilhelm I tragen wir mit dieser edelsten aller Marzipankreationen Rechnung – gebührend umhüllt von feinster Vollmilchschokolade und von der aromatischen Mittelmeermandel gekrönt.

PRALINEN OHNE SCHOKOLADE

Marzipan-Carré Grand Cru

Der herrschaftlichen Deszendenz Friedrich Wilhelm I tragen wir mit dieser edelsten aller Marzipankreationen Rechnung – gebührend umhüllt von zartem Fondant und von der aromatischen Mittelmeermandel gekrönt.

Nougatschicht-Carré

Schicht um Schicht verwandelt abwechselnd heller und dunkler Nougat diese geometrische Kreation zu einer Freude für Auge und Gaumen.

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